カラダの細胞たちのために・・・・・

市井の建築家ムラの「にわか百姓」だより

◆カラダの細胞たちのために・・・・・。
カラダの細胞を維持するために「衣」「食」「住」があります。
その内の「食」は、細胞に直接影響しています。だから「食」は細胞に負担のかからないようなものを食べる。自然のものを食べている限り、必要なものは取り入れ、不要なものは排泄するように、各細胞は働くように出来ています。各々の細胞を維持するために免疫力、治癒力等も備わっています。
こんな素晴らしいカラダを、「美味しい」というだけのための添加物が入ったものを食べていると、この細胞たちは悲鳴をあげてしまい病にふせることになります。
一週間の内の一日だけでも、意識して添加物の入ってないものを食べる日をもうけること。
そのために、自然農で育ったものだけを食べる日を細胞たちのためにつくろうと思います。

山鹿市菊鹿「アルモンデ」の「結熊（ゆうゆう）自然農園」

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